Nyt vasta jouluiltanen maistaa kun tyyntä on, tähdet kirkkaina paistaa. Vilu vaivaa ja nälkä ei laisinkaan, me hilpeinä mättäillä tanssitaan kun on joulu ja lunta ei ollenkaan! (Richard Scarry, ote runosta Vihreä Joulu) Ensimmäisen jakson TS1-kurssilla valmistettiin huovutettuja metsäneläimiä. Tehtävänä oli valita suomalainen villieläin, joka olisi mahdollista valmistaa luonnollisessa koossa …