17. luukku

Suussa sulava mikrobrownie mukissa

2 rkl sulaa voita
2 rkl vettä tai maitoa
3 rkl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta (makeutettu kaakaojauhe)
4 rkl vehnäjauhoja

1. Sulata voi ensin mikrossa. Tämän jälkeen lisää sekaan vesi.
2. Lisää mukiin kaakaojauhe ja sekoita. Seuraavaksi lisää sokeri ja sen jälkeen jauhot sekoittaen.
3. Lämmitä brownieta mikrossa noin minuutin ajan (1000 W) ja varo, ettei se ylikypsene. Brownien sisäosan kuuluu jäädä hieman sulaksi.
4. Helppo ja nopea brownie on valmis nautittavaksi mukista sellaisenaan tai voit halutessasi lisätä joukkoon vaniljajäätelöä.

TEKSTI JA KUVA Miska Kukkohovi, Viivi Oksa, Emily Pöyliö ja Janniina Virtanen